il menu di Natale 2022

Girello di manzo con radicchio di Treviso, ricotta affumicata,mandorle tostate e salsina aromatizzata alle erbette
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Strudel di pasta sfoglia con dadolata di carciofi,patate e rape rosse
Flan di radicchio su pasta filò con crema di formaggio fuso e croccante di speck
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Risotto con zucca,taleggio e noci
Sformatino di crespella con Chiodini e spinaci
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Lonza di maiale ripiena con dadolata di Porcini
Cipolline in agro dolce
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Tagliata di manzo alla griglia sul letto di rucoletta
Fiocchi di patate al rosmarino
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Soufflé semifreddo all'arancio
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Dolce natalizio 

Chardonnay  “Mazzolada”
Cabernet selezione “Morini”
Vino dolce da dessert
Prosecco 

Tutto compreso a persona euro 60,00